대저짭짤이토마토효능, 대저토마토효능 알아보기안녕하세요 이번 포스팅에서는 요즘 제철을 맞은 대저토마토의 효능에 대해 포스팅하겠습니다. 대저짭짤이토마토란? 토마토는 많은 영양소와 비타민을 함유하고 있는 아주 훌륭한 채소이지요. 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 엽산, 티아민 등을 함유하고 있습니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 인도 풍부하게 담겨 있는 채소입니다. 또한 식이섬유도 아주 풍부하고요. 참고로 토마토는 가지목 가지과의 식물이라는 것은 알고 계신가요? 라틴 아메리카가 원산지이고요, 우리나라에서는 대저토마토가 아주 유명합니다. 대저 짭잘이 토마토라고도 불리기도 하죠. 토마토의 각종 영양소와 칼로리는 다음과 같습니다. 대저 토마토의 효능 1. 항산화 효과 대저토마토는 리코펜이라는 항산화물질..
카놀라유의 6가지 유해성 : 유전자변형식물(GMO) No eating 카놀라유란? 카놀라유는 유채유라고도 합니다. 유채씨를 짜서 만든 기름인데, 보통 유채씨에는 에루스산(erucic acid)라는 독성물질이 함유하고 있습니다. 그래서 건강에 좋지 않은 에루스산을 줄여서 새로운 품종을 개발합니다. 유전자 조작을 통해 새로운 종류의 식물을 만든 것이지요. 국내에서는 유채가 자라나는 지역이 제주도와 남부지역에만 해당되어 실제 생산량이 많지는 않다고 합니다. 1. 카놀라유가 건강에 해로운 이유 오늘날 카놀라유가 건강에 해롭다고 여겨지는 이유는 크게 두가지입니다. 첫째, 90%이상의 카놀라유는 유전자조작된 기름이기 때문. (GMO) 둘째, 카놀라유는 부분적으로 경화(hydrogenated)된 정제유이기 때문. 일..
프로폴리스 복용법 (올바른 섭취방법), 10가지 효능 : 완벽 정리이번 포스팅은 프로폴리스 복용법, 효능에 대한 글입니다. 모두가 아시다시피 프로폴리스는 꿀벌들이 만들어낸 물질입니다. 꿀벌은 너무나도 유익한 동물입니다. 맛있는 꿀, 꿀벌술 뿐만 아니라 과일의 유정작용도 도와줌으로써 인간과 뗄레야 뗄 수 없는 좋은 곤충이지요. 특히나, 꿀벌이 만드는 꿀은 자연이 낳은 제일 맛있는 음식이며, 가장 훌륭한 감미료로 씌입니다. 또한 비폴렌과 로얄젤리도 만들어줍니다. 비폴렌과 로얄젤리는 체중감량에 도움을 줄 뿐만 아니라 콜레스트롤 저하에도 도움을 주지요. 꿀벌은 이뿐만 아니라 프로폴리스라는 천연 항생물질을 제공해줍니다. 프로볼리스는 꿀벌이 다양한 식물에서 나온 수지, 나무눈 등에 꿀벌의 침과 효소등이 섞인 반고형..
히말라야소금 효능 5가지 알아보기안녕하세요 이번 포스팅에서는 분홍빛이 아름다운 히말라야소금의 효능에 대해 알아보겠습니다. 가끔 소금덩어리를 몇만원에 파는 것을 보신 적 있으신가요? 종종 몇십만원에 호가하는 소금덩어리도 본 적이 있습니다. 먹기도 하고 램프로 만들기도 하는 이 소금에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 히말라야소금이란? 히말라야 소금은 아주 희귀하고 유일무이한 소금입니다. 핑크소금, 히말라야 크리스탈 소금, 핑크 히말라야 소금이라고 불리기도 합니다. 이 신기한 소금은 암염으로 분류되며, 파키스탄 지역에서만 나옵니다. 전세계에서 가장 암염지대가 발달한 곳이 파키스탄 지역이고, 아주 오래전 지구가 거의 처음 만들어질 때쯤에 파키스탄 지역은 바다였으며, 이 바다로부터 만들어진 소금이 바로 히말라야..
이번 포스팅에서는 알러지에 좋은 5가지 오일에 대해 소개해볼까 합니다. 1. 알레르기 시대 산업화가 되면서 알레르기 질환은 전세계적으로 유행하고 있습니다. 알레르기비염, 꽃가루 알러지, 알레르기성 천식, 아토피성피부염까지 다양한 알레르기 질환으로 고통 받고 있습니다. 알레르기란 우리 신체의 면역기능이 이상이 생겨 너무 예민해진다던가 과민 반응하는 현상을 일컫습니다. 알레르기 비염으로 고생하는 사람들은 날이 갈수록 많아지고 있습니다. 코막힘, 콧물, 재채기는 기본이며, 이로 인한 두통도 호소합니다. 코로 숨쉬는 것이 불편한 경우 입으로 숨을 쉬게 되고 이 경우 목 아픔, 기관지염 등을 발생시킬 수 있으며, 심지어는 치아의 부정교합과 같은 구강구조의 변화까지 올 수 있습니다. 알러지를 예방하는 방법은 자신이..
안녕하세요 이번 포스팅에서는 니코틴산아미드에 대해 알아보겠습니다. 1. 니코틴산아미드란? 니코틴산아미드의 효능 니코틴산아미드(nicotinamide)는 비타민 B3에서 만들어지며, 나이신이라고도 불립니다. 니코틴산아미드를 섭취하기 위해서는 닭, 소, 생선과 같이 나이신이 풍부한 음식을 먹거나, 니코틴산아미드 또는 나이신 보충제를 복용하면 됩니다. 니코틴산아미드는 에너지생산 및 영양소의 결합하는데 필수적인 역할을 합니다. 또한 1형당뇨와 암을 예방하는데도 아주 중요합니다. 우리몸은 니코틴산아미드를 이용해서 두 가지 중요한 조효소를 형성합니다. 조효소는 NAD와 NADP라고 불리는 물질인데요, 이 두가지 조효소는 DNA 결합, 에너지생산, 세포 관리 등 다양한 작용을 도와줍니다. 만약 니코틴산아미드나 나이신..
안녕하세요 이번 포스팅에서는 비타민B6에 대해 알아보겠습니다. 1. 비타민 B6란? 비타민B6의 효능 비타민 B6는 피리독신(pyridoxine)으로도 잘 알려져 있으며, 비타민 B군 중 하나에 속합니다. 비타민 B6를 비롯한 모든 비타민은 우리 신체 및 정신적으로 아주 중요한 역할을 합니다. 신진대사의 유지, 신경 기능, 간 기능, 피부 건강, 눈 건강과 같이 우리 인체 다양한 구성요소를 작동시킵니다. 비타민 B6는 또 몇개의 비타민으로 구분됩니다. 피리독살(pyridoxal), 피리독사민 5 인산화효소(pyridoxal 5-phosphate), 피리독사민(pyridoxamine)으로 구분되며, 이 비타민들은 우리몸에서 아주 많은 생체적 기능을 담당합니다. 비타민 B6는 기억, 활동, 에너지, 혈액순환..
안녕하세요 이번 포스팅에서는 비타민B9에 대해 알아보겠습니다. 1. 비타민 B9란? 비타민B9의 효능 비타민 B9는 엽산이라고도 불리는 비타민B군중 하나입니다. 비타민 B9는 심장병, 쇼크, 기형아임신, 암 등을 막아주는 역할을 합니다. 또한 근육의 성장, 헤모글로빈의 형성, 세포조직의 활성화와 더불어 정신적인 안정과 우울증 예방에도 도움을 줍니다. 비타민 B9(엽산)은 수용성 비타민입니다. 또한 우리의 식습관 중에 이 비타민을 포함하는 것은 아주 필수적이라고 할 수 있습니다. 우리 몸은 매우 과학적이라 비타민B9를 간에 저장해놓다가 우리 신체가 필요할 때마다 조금씩 꺼내어 쓰도록 되어 있습니다. 비타민 B9는 적혈수 생성부터 에너지 생성까지 우리몸에 필수적인 기능을 수행합니다. 2. 비타민 B9 결핍시..
안녕하세요 책읽는회계사입니다. 이번 포스팅은 고급 막걸리의 대표주자, 막걸리계의 샴페인 일명 막페인이라고도 불리는 복순도가 손막걸리에 대해 알아보겠습니다. 1. 복순도가 손막걸리의 맛 이보다 맛있는 막걸리는 없었습니다. 복순도가 손막걸리를 먹기 전까지 저는 느린마을 막걸리를 제일 좋아했습니다. 허나, 복순도가 막걸리를 입에 대는 순간 제 인생 막걸리는 바뀌었습니다. 복순도가 막걸리는 길다란 호리병 모양의 플라스틱 병에 얌전히 들어있습니다. 여느 막걸리와 비슷하게 침전물은 아래에 가라앉아 있고, 그냥 겉보기에도 유난히 맑아 보입니다. 복순도가 막걸리를 열 때는 다른 막걸리와 다릅니다. 보통의 막걸리는 위아래가 잘 섞이도록 힘껏 흔들고, 탄산이 진정시키는 과정이 필수적인데, 복순도가 막걸리는 흔들지도 않았는..
안녕하세요 책읽는회계사입니다. 이번 포스팅에서는 비타민B12에 대해 알아보겠습니다. 1. 비타민 B12란? 비타민B는 건강을 위한 필수 비타민입니다. 보통은 균형 잡힌 식습관을 가지고 있다면 비타민B는 대부분 섭취한다고 합니다. 그러나, 비타민 B12는 비타민 B와는 다른 종류의 비타민인 점에 유의해야 합니다. 비타민 B12는 엽산(비타민B9)의 체내 흡수를 도와주는 비타민입니다. 비타민 B12는 DNA와 적혈구를 생성하고, 우리 몸의 면역체계를 유지하게 해주는 역할을 합니다. 또한 신경 기능을 촉진시킵니다. 한편, 비타민B12는 동물성 제품에서만 섭취 가능합니다. 예를 들면, 육류 계란 갑각류 및 유제품 등에서 쉽게 섭취할 수 있는 비타민입니다. 2. 비타민 B12 결핍시 나타나는 증상 비타민 B12가..
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