니코틴산아미드(비타민B3)의 효능, 결핍증 : 완벽정리

안녕하세요 이번 포스팅에서는 니코틴산아미드에 대해 알아보겠습니다. 

1. 니코틴산아미드란? 니코틴산아미드의 효능

니코틴산아미드(nicotinamide)는 비타민 B3에서 만들어지며, 나이신이라고도 불립니다. 니코틴산아미드를 섭취하기 위해서는 닭, 소, 생선과 같이 나이신이 풍부한 음식을 먹거나, 니코틴산아미드 또는 나이신 보충제를 복용하면 됩니다. 니코틴산아미드는 에너지생산 및 영양소의 결합하는데 필수적인 역할을 합니다. 또한 1형당뇨와 암을 예방하는데도 아주 중요합니다. 

우리몸은 니코틴산아미드를 이용해서 두 가지 중요한 조효소를 형성합니다. 조효소는 NAD와 NADP라고 불리는 물질인데요, 이 두가지 조효소는 DNA 결합, 에너지생산, 세포 관리 등 다양한 작용을 도와줍니다. 만약 니코틴산아미드나 나이신을 충분히 섭취하지 못한다면 앞서 기술한 다양한 필수 작용들에 영향을 미치게 되는 것이지요.

2. 니코틴산아미드 결핍시 나타나는 증상   

니코틴산아미드는 당뇨병 중 1형당뇨를 예방해주는데 도움을 줍니다. 1형당뇨(Type 1 diabetes)는 자가면역 질병인데요, 인슐린을 형성하는 췌장의 베타 세포가 우리 몸의 백혈구에 의해 파괴될 때 나타나는 질병입니다. 한편, 많은 연구결과에서는 1형 당뇨의 치료는 니코틴산아미드가 효과적이라고 합니다. 

니코틴산아미드는 암을 예방하는 역할도 합니다. NAD는 손상된 세포에 반응하며, 이 작용이 암으로 진행되는 것을 막아줍니다. 항산화물질과 함께 나이신의 복용을 늘리게 될 경우 구강암의 발생을 40%나 줄여줍니다.  

니코틴산아미드 또는 나이신이 결핍된 경우에는 펠라그라병이 발병됩니다. 펠라그라병은 우리말로 홍반병이라고도 불리는데, 피부염, 설사, 우울증, 불면증, 기억력 난조 등의 증세가 나타나는 병입니다. 치료하지 않은 채 방치할 경우 아주 치명적일 수도 있는 병입니다. 펠라그라병은 보통 니코틴산아미드 또는 나이신의 고용량 투여를 통한 치료를 진행합니다.

3. 니코틴산아미드가 풍부한 음식

니코틴산아미드는 고기나 식물성 단백질이 많은 음식에서 주로 섭취가능하다고 생각하시면 됩니다. 

#1 생선

생선 중 참치가 니코틴산아미드를 아주 많이 함유하고 있습니다. 

#2 닭고기, 오리

닭고기와 오리와 같은 가금류도 많은 니코틴산아미드를 함유하고 있다고 합니다.

#3 돼지고기

돼지고기도 단백질이 많이 들어 있으니, 당연히 해당되겠죠?

#4 땅콩

식물성 단백질의 최강자 콩류 중 땅콩도 많은 니코틴산아미드를 함유하고 있다고 합니다.

#5 소고기

소고기도 많은 니코틴산아미드를 함유하고 있습니다. 결국 모든 고기류는 나이신을 다량 함유하고 있다고 생각하시면 될듯합니다. 

#6 버섯

버섯류도 많은 니코틴산아미드를 함유하고 있습니다.

#7 완두콩 

콩류입니다. 땅콩보다는 덜 들어있지만 그래도 식물성 단백질인지라 함유하고 있습니다.

#8 해바라기씨

건강의 보고 해바라기씨가 빠질 수 없겠죠?

#9 아보카도

아보카도에도 니코틴산아미드가 함유되어 있습니다. 허나 비싸서 잘 먹기가 힘들지도 모릅니다.

이상 니코틴산아미드에 대해 알아보았습니다. 감사합니다

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