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대란 왕란 특란(계란 품질 차이): 완벽정리 안녕하세요 이번 포스팅은 계란의 등급차이에 대해 알아보겠습니다. 마트나 인터넷쇼핑몰을 가서보면 다양한 계란 상품이 있습니다. 그런데, 다 똑같아보이는 계란이 왕란 대란 특란 등의 이름으로 나뉘는 것을 볼 수있습니다. 어떠한 기준으로 등급을 구분하는지 궁금해서 공부해보았습니다. 1. 계란의 등급판정 방법 계란의 등급판정은 품질등급과 중량규격으로 구분하여 판정됩니다. 흔히 1등급, 1+등급, 2등급으로 구분하는 것은 품질등급이며, 중량으로 구분하는 것은 중량규격입니다. 계란의 중량규격은 계란의 중량에 따라 구분하는 것입니다. 중량이 큰 순서대로 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란으로 구분됩니다. 우리가 대란 왕란 특란이라고 하는 것들 중 가장 큰 계란이 왕란이며, ..